La Turquie

La Turquie, pays hybride, à cheval sur le Bosphore et les Dardanelles, a un pied en Europe et l'autre au Moyen-Orient. C'est aussi le croisement des traditions comme des religions. Son histoire mouvementée se mélange au présent. Combien de cultures et de civilisations s'y sont succédées, de l'empire Romain à l'empire Ottoman ?

C'est dans la mixité que la Turquie tire toute sa richesse. Pour exemple Istanbul, une des perles, sinon la perle, n'a eu pas moins de trois noms qui évoquent tous la grandeur et la légende : Byzance, Constantinople et enfin Istanbul.
Toutes les cités turques sont richement émaillées de monuments du passé, aux origines tellement diverses, mais elles se tournent néanmoins résolument vers l'avenir. La tentation de la modernité est grande pour la jeunesse turque.
La richesse et la variété de ses contrées en fait un objet incontournable pour le tourisme. Tout le long de ses côtes, le long des mers qui l'entourent, le soleil méditerranéen darde abondamment. En de nombreux lieux, une nature encore intacte s'offre facilement grâce à une infrastructure souvent pittoresque. On peut affirmer que le pays comporte un nombre de curiosités uniques, aussi bien historiques que géologiques ou archéologiques, inégalables dans le monde entier. Les turcs ont clairement assimilé l'attrait que leur pays comportait pour leurs visiteurs, aussi ils sont on ne peut plus accueillants.
Toutes les formules de voyages imaginables sont développées en Turquie : des croisières intimistes en mer Egée aux échappées montagnardes, des dégustations culinaires aux sorties nocturnes. En revenant de Turquie, vous ne penserez plus qu'à y retourner, il faut en effet prendre beaucoup de temps pour prétendre connaître ne serait-ce que les nombreux endroits incontournables, et tous les riches objets que vous y aurez glanés seront là pour aiguiser votre nostalgie.

Malgré tout, les problèmes politiques font de certaines parties du territoire des lieux à visiter avec précaution. Les zones de l'ouest et du sud ouest sont les terrains d'action du PKK, en lutte avec le pouvoir central depuis 1999. Les tensions actuelles en et avec l'Irak font des frontières avec ce pays une autre zone sensible. Pour visiter ces régions, il est préférable de contacter l'ambassade de turquie. Cela laisse tout de même les parties les plus attrayantes du pays accessibles en toute sécurité.

L'ancienne Trébizonde, Pendant un temps capitale d'un « Empire de Trébizonde » est aujourd'hui appelée Trabzon ; à l'est de la côte de la mer noire, elle fut pendant des siècles un comptoir grec puis byzantin.
La ville s'étale sur des collines qui surplombent la mer, elle comporte de nombreux monuments intéressants, comme l'église d'époque byzantine Haghia Sophia où l'on peut voir les fresques les mieux conservées de la Turquie, l'édifice se trouve dans un superbe jardin qui domine la côte.
Les ruelles de la vielle cité sont bordées d'ancienne maisons ottomanes en bois. La ville est entourée de remparts construits par Justinien et dominée par une citadelle.
Toujours dans la région EST de la côte de la mer noire, mais à l'intérieur du pays, se trouve un monastère perché dans une paroi rocheuse, en partie troglodyte, il s'agit de Sumela, un site fantastique et mystique à ne pas manquer.
Non loin de là, la vallée de Coruh s'étire parallèlement à la côte, le fleuve est encaissé dans des gorges gigantesques, on y pratique le rafting dans ses eaux abondantes, en prenant bien sûr le temps d'admirer le décor majestueux.
En amont des gorges se trouve le lac de turtum, très pittoresque avec ses côteaux arides.
Plusieurs villages enrichissent la vallée, dont Ishan, où l'ont pourra visiter entre autres une cathédrale des VIII ème et IX siècles ainsi qu'une église construite aux alentours de l'an 1000.
Plus à l'ouest, au sud de Samsun (premier port de la région), Amasya, dans le fond d'une vallée relativement étroite, surplombée par des pentes rocheuses, dévoile son architecture typiquement ottomane (maisons en bois). Un musée archéologique, les ruines d'une citadelle, une grande mosquée, des tombeaux de rois et d'autre curiosités apportent consistance à cette ville à l'ambiance particulière et attrayante.

Encore plus à l'ouest, entre Ankara et Istanbul, près de la ville de Bolu, le lac d'Abant et un parc national, le Yedigöller, une énorme bouffée de nature, par exemple après une visite urbaine comme Istanbul, dans un environnement montagneux très préservé.
Dans le même secteur, Safranbolu, au nord d'Ankara, est classée entièrement au patrimoine mondial de l'Unesco. Ce plus pur exemple de l'architecture civile ottomane est accroché aux collines verdoyantes qui l'entourent. La ville s'organise autour d'un marché carré très actif, certains de ses édifices ont été restaurés, avec un goût certain, tandis que d'autres sont dans un état vétuste, ce qui augmente le pittoresque des ruelles de du centre (entièrement piétonnier).
Pour découvrir l'intérieur des habitations, aller au musée Kaymakamalar Evi, non loin du marché aux légumes. Une visite du hamam Cinci s'impose, son intérieur étant magnifiquement recouvert de marbres datant de sa construction, au XVII ème siècle.

La côte asiatique de la mer de Marmara. ...

Au sud d'Izmit, au bord du lac portant son nom, se trouve Iznik, anciennement appelée Nicea. A l'époque romaine puis byzantine Iznik était une ville importante. En son centre se trouvent les ruines de la cathédrale Sainte Sophia, siège du premier conseil eucuménique en 325. c'est aussi dans cette cité qu'était produite, au XVI et XVII èmes siècles, la faïence qui orne beaucoup de mosquées et palais de la Turquie, dont la renommée a fait le tour du monde ; pendant la période ottomane, les poteries et les céramiques étaient exportées à l'étranger via l'île de Rhodes. La mosquée Süleymaniye marque l'apogée de l'art des faïences d'Iznik.
Non loin d'Iznik, Bursa, première capitale du nouvel Empire ottoman. Bursa est surnommée la ville verte du fait de la colorotion donnée par les faînces d'Iznik qui recouvrent la mosquée verte et le mausolée Vert.
Si on doit manger un Doner Kebab, c'est à Bursa, car cette recette mondialement connue a été élaborée dans ses murs en 1890. à visiter les 2 mosquées de la ville , la mosquée Muradiye et la grande mosquée ou " Ulu camii ". a voir également le " han " de Koza, marché spécialisé dans le vert à soie, un édifice typique de la période ottomane.
Au bord de la mer Egée, une visite s'impose, Assos, ancienne cité éolienne, perchée sur un promontoire rocheux, dont il reste beaucoup de vestiges grandioses à arpenter. L'acropole a été occupée dès le VII ème siècle avant JC, il reste encore 3 km de l'enceinte érigée à cette époque, ce qui inspire un grand respect pour ceux qui l'ont construite.
Juste en dessous du site antique, au bord de la mer , se trouve le village de pêcheurs de Behramkale, au climat très agréable, où vous pourrez acquérir une huile d'olive de grande qualité, ou d'autres produits locaux dans les quelques échoppes qui ont poussé là depuis les années 80, quand ce petit port a commencé à être fréquenté par les touristes. Les turcs continuent néanmoins à venir se prélasser dans cet endroit calme, leur présence confère au village un côté encore assez populaire très sympathique.

Le Climat

La Turquie, c'est l'Asie, donc il fait chaud en été. En revanche, le climat d'Istanbul, à la même latitude, n'a rien à voir avec celui de Naples, le relief jouant son rôle. Istanbul connaît un été chaud et humide, quelque peu étouffant parfois.
Sur l'Égée et la Méditerranée, même climat qu'en Grèce, voire plus chaud sur la côte sud, alors que la côte nord, vers les détroits, est bien plus arrosée (d'où les cultures).
Sur les plaines proches de la Syrie (Antakya, Gaziantep, Harran, Mardin...), c'est carrément la fournaise en été.

L'Anatolie a son propre climat, continental et semi-désertique, ce qui en fait une terre d'élevage extensif. À 900 m d'altitude, cet immense plateau bénéficie d'un été chaud mais sain, avec des nuits fraîches. À l'est, la steppe fait place à de hauts pâturages, entourés de montagnes. Autres havres de fraîcheur, les monts du Taurus au sud, les contreforts du Caucase et la chaîne pontique, au nord. Climat presque tropical et végétation luxuriante sur les rivages de la mer Noire.
L'hiver, le climat de la côte est doux et assez pluvieux. Istanbul offre à cette saison un petit crachin très rafraîchissant et quelques jours de neige. À l'intérieur, il fait froid. En Anatolie orientale, les hivers sont longs et rigoureux, les températures pouvant descendre jusqu'à — 30 o C. La fine couche de neige qui couvre les régions désertiques rend le paysage merveilleux. Attention à ne pas être bloqué par les congères : jusqu'en mai et à partir d'octobre.